3/15在東森【57健康同學會】節目與朋友們分享了中藥材減肥茶包,有很多朋友們紛紛詢問黃耆、黨參、白茅根、決明子、山楂、陳皮這六位中藥的功能和用法,在此與朋友們一一詳細來說明。
☆性味:味辛,微苦,性溫。
☆保存:請放置於乾燥陰涼處,避免潮濕發黴,還要小心蛀蟲。
☆選購要點:選購時,以較大片、香氣濃厚、顏色鮮豔、柔軟不易折斷、乾燥的較佳。
☆主治功能:
《本草綱目》說,脾乃元氣之母,肺乃攝氣之倉,而陳皮是「二經氣分之藥」。
陳皮廣泛用在治療許多疾病上,大多數是取它可以理氣燥濕的作用。醫書說它「同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降」,是很好的搭配藥材。
陳皮裡的揮發油可以和緩消化道所受的刺激,利於排出積氣。它可以健脾、開胃、養肝,還能止咳化痰、燥濕去濕、理氣和中。對於食積不消、腹脹的改善效果良好,對食慾不振、排便排尿困難的症狀也可收效。
☆食用禁忌:
因為性溫,脹氣虛證不宜使用,而火氣大、口乾舌燥、汗多裡虛、便秘、尿黃、發燒的人不宜食用。
☆補充說明:
.廣皮
是未經泡製的橘子的果皮乾燥而成。
.陳皮
兩者的功效相同,但是經過泡製後功效更顯著。廣皮的氣味較香,沖泡出來的中藥茶顏色較淡,陳皮沖泡出來的顏色較深。
(文/廖婉絨中醫師/御絨中醫院長.御豐中醫總顧問醫師.御美醫體系研發總顧問.)
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