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今天又要跟大家介紹什麼藥材呢?就是非常常見的黃耆和枸杞喔!大家都知道黃耆補氣、枸杞顧目瞅，但是有什麼採購要點呢?就讓酷瘦兒來幫大家介紹吧~

黃耆
主治功能：補中益氣、升提清氣。搭乘人蔘鬚和枸杞一起小火燉煮，待溫之後當做開水飲用可健脾益氣，改善體力不濟並提升免疫力；若是和牛肉及生薑一起蒸煮成"黃耆牛肉清湯"可以健脾養胃、強筋健骨喔!
採買要點：無黑心、根條粗且少皺紋、質地堅實
食用禁忌：
1.有感冒者不宜
2.紅腫熱痛發炎時不宜
保存方式：放在乾燥陰涼的地方，避免潮溼發霉，小心蟲蛀，建議放在密封罐裡

枸杞
主治功能：補肝明目、滋腎潤肺。和熟地、當歸和星鰻魚一起燉煮成魚湯可滋補肝腎；也可和菊花及紫色葡萄一起打成果汁可清肝瀉火、消除眼睛疲勞
採買要點：果實橢圓、長而飽滿，顏色柔和有自然的光澤，嚼起來有點黏牙較理想
食用禁忌：眼睛發炎時不可獨用
保存方式：放在乾燥陰涼的地方，避免潮溼發霉和蟲蛀，建議放進冰箱保存
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